Consejo del mes para ahorrar energía: Noviembre

Ponga coto al derroche de energía en su cocina con este oportuno consejo para noviembre.

Reduzca la pérdida de energía

Cuando cocina en su cocina en una olla o sartén destapada, el calor viaja en el aire como vapor y a través del escape de su cocina como desperdicio de energía. Tape las ollas y sartenes mientras cocina. Ayudará a que los alimentos se cocinen más rápido y reducirá el desperdicio de energía.

Además, adapte el tamaño de la olla o sartén al quemador para cocinar los alimentos de forma más eficiente.

Más consejos oportunos

• Utilice recipientes de cristal o cerámica para hornear siempre que sea posible. Retienen mejor el calor que los utensilios de cocina metálicos.
• Limite el número de veces que abre la puerta del horno. Abrir la puerta puede bajar la temperatura del horno hasta 25 °F.
• Mantenga limpios los fogones y el horno. Un aparato bien mantenido cocinará de forma más uniforme y eficiente.

Compre a pequeña escala

El último sábado de noviembre es el Sábado del Pequeño Comercio, que ayuda a dar el pistoletazo de salida a la temporada de compras navideñas.

Apoye a las pequeñas empresas de su zona mientras hace su lista de regalos navideños.